La Feria de la Cerveza vuelve a Cáceres con más de 30 variedades artesanas regionales y nacionales

• Además de cata de cervezas están programadas actividades formativas que permitirán a los asistentes ampliar su conocimiento sobre el mundo de la cerveza artesanal
• En esta edición se retomará el "ticket solidario"

La ciudad de Cáceres acogerá por segundo año consecutivo la Feria de la Cerveza Artesanal (Cáceres Beer), que se celebrará el 18 y 19 de septiembre, con una cata de 30 variedades artesanas y con charlas de iniciación para elaborar este producto.

Los amantes de la cerveza podrán disfrutar durante los dos días que dura la feria de más de 30 referencias elaboradas por los "más destacados productores extremeños" como Sevebrau, Ballut, Blomberg, La Bicha o Piporra, así como por un elenco formado por algunos de los mejores maestros cerveceros a nivel nacional: Domus, Cibeles, Amai Craft Beer, Tito Blas y Hecatombe Brewing Co.


El maridaje, a cargo del restaurante La Parrilla Galarza, propondrá una oferta gastronómica en el que "predominarán los productos extremeños como sus excelentes carnes o la incomparable Torta del Casar", según ha indicado José Luis Carretero, uno de los organizadores de la feria, en declaraciones a agencia.

Al aspecto "tradicionalmente lúdico" de esta feria se unen además diversasactividades formativas que "permitirán a los asistentes ampliar su conocimiento sobre el mundo que rodea a la producción artesanal de cerveza tan complejo como variado".

Entre ellas, destacan las charlas que impartirán diversos maestros cerveceros que participan en la feria, cuyos nombres están aún por confirmar, así como debates, catas, degustaciones, talleres y "otras muchas sorpresas".

"Cáceres Beer" nació en plena crisis "y no puede ignorar los problemas que estamos viviendo", según ha dicho, por lo que en la presente edición se retomará el "ticket solidario", que los asistentes podrán donar.

El pasado año este "ticket solidario" sirvió para financiar "programas de ayuda a comedores sociales y apoyo escolar de la ONG Save de Children y además se dedicará un 5% del dinero recaudado con la venta de entradas a estos mismos fines sociales", ha puntualizado Carretero.

La distribuidora extremeña "La Espuma de Mi Bigote" ha organizado este evento junto a la Asociación de Birrifactores de Extremadura (ABEX), la Asociación Cerveclub Galarza y el restaurante La Parrilla de Galarza, junto a el consejo regulador Torta del Casar y el Ayuntamiento de Cáceres.

Fuente: El Diario  - Extremadura