2. Utilizan muchas especias para dar un sabor extraordinario a los platos. Nada más poner un pie en un restaurante indio, te embriagará el olor a nuez moscada, curry, azafrán.
3. Gran colorido en los platos y…en la decoración. En los restaurantes lo primero que impresiona es la decoración de los salones. Y es que tienen muy buen gusto y les encantan recrear las estancias propias de un Marajá o del mismísimo Taj Mahal. Digno de ver.
4. No es tan picante como se cree. La comida india no es tan picante como se cree. Se suelen echar salsas a los platos para darles un sabor especial, pero eso no quiere decir que sean excesivamente picantes. Es la propia persona la que decide si quiere que su plato pique o no
.
5. Se cocinan mayormente guisos. Los guisos son los reyes de la cocina india. De hecho, una de sus principales características es que es una gastronomía muy sana, precisamente por ese motivo. Eso sí, si no eres muy amante de los guisos, también has de saber que también se preparan platos de cuchillo y tenedor. Y están…¡exquisitos!
6. En la India se suele comer con las manos. Pero no te preocupes, que en España, los restaurantes indios colocan cubiertos a los comensales. Nos pareció curioso comentar este dato.
Bibliografía
http://blog.cartagenapropuesta.com/6-curiosidades-de-la-gastronomia-india/
Fuente: gastronomykings
No hay comentarios. :
Publicar un comentario