#PANADERIA #MEXICO 🥖 | Taste Atlas revela cuáles son los MEJORES panes del mundo ¿qué lugar ocupa el bolillo?

El bolillo es un pan típico de México. Foto: YouTube/ Panadería Paso a Paso

En México es muy popular el pan de diferentes tipos, pero el bolillo y la tortilla lograron figurar en la lista, conoce en qué lugar se encuentran dentro de este top.

Taste Atlas suele sacar un ranking de forma periódica sobre alimentos en general a nivel mundial y en esta ocasión, le dio a conocer el listado de los 100 mejores panes del mundo y el orgullo mexicano está a todo lo que da, pues el bolillo se encuentra en este listado.

Cabe recordar que así como México ha tenido grandes satisfacciones con ciertos alimentos, también se ha llevado desagradables sorpresas, pues en el primer semestre de 2023, Taste Atlas ubicó a los romeritos en el lugar 44 de los peores platillos en el mundo.

¿En qué lugar se encuentran los bolillos en el ranking de Taste Atlas?

Este miércoles se publicó la lista de los 100 mejores panes del mundo, según Taste Atlas y la riqueza gastronómica de México ha llevado a que nuestro país sea tomado en cuenta en diversos listados, en esta ocasión, los bolillos fueron considerados.

El primer lugar se lo llevó el Bafra Pidesi, un tradicional pan turco, el segundo lugar fue para Turquía nuevamente con el Samsun Pidesi, Canadá figuró en el tercer lugar con el Roti Canaí, el cuarto lugar fue para la India con el Naan con mantequilla y ajo, finalmente, el quinto lugar lo obtuvo Colombia con el pan de bono.

¿Y México? Pues el tradicional bolillo se ubicó en el lugar 75, con una calificación de 4.2 sobre 5, debajo del tradicional pan para preparar tortas se encuentra el broa de milho, un pan de maíz de Portugal, pero arriba del bolillo está el nan-e sangak de Irán, un tipo de pan plano.

Los bolillos no son los mejores panes de México

Sin embargo, el bolillo no fue el mejor pan de México y es que hay que recordar que en nuestro país existe una gran variedad de panes dependiendo la región, pero increíblemente, Taste Atlas incluyó en su ranking de panes a la tortilla, las cuales se ubicaron en el lugar 66, con la misma calificación que el bolillo.



Es así como el bolillo y las tortillas figuraron en una de las listas más virales de alimentos, lo cual hace sentido, ya que ambos son piezas clave en muchos platillos mexicanos, tales como las tortas, las guajolotas, los molletes, los chilaquiles, los tacos, entre otros.

AIHC

ANDREA HERNÁNDEZ 

Fuente: Excelsior