Una alianza que busca seguir formando profesionales dentro del mundo de la gastronomía y sus conocimientos.
En el marco de la conmemoración de su cuarta década en el país, Via Appia colabora con los venezolanos, extendiendo educación y formación a través de la gastronomía, al cubrir el 50% del costo de la Certificación de Cocina ofrecida por la prestigiosa Academia LAGA. El compromiso por la excelencia culinaria de Via Appia y La Academia de Gastronomía UCAB-Plaza's (LAGA), los llevó a crear una alianza ganadora con el propósito de que el seleccionado pueda adquirir conocimientos y competencias para profesionalizarse en el mundo de la cocina con un enfoque global y sostenible.
El amplio recorrido de Via Appia con 40 años de tradición en Venezuela y los conocimientos de los profesores de LAGA, le brindarán una gran oportunidad a un joven apasionado de las artes culinarias, al otorgar media beca que incluye el pago de la Certificación de Cocina. Las postulaciones estarán abiertas desde el 3 hasta el día 11 de septiembre.
La Certificación inicia este 16 de septiembre de 2024 en la sede de la Academia LAGA, ubicada en la Universidad Católica Andrés Bello, (UCAB, Sede Montalbán), en un horario de lunes a viernes, de 8:00 am a 2:00 pm, con una duración de un 1 año (2 semestres), que están comprendidos en 1088 horas académicas y 300 horas de pasantías.
La Via Appia “de siempre y para siempre”, sigue apostando por la excelencia gastronómica, apoyando hoy a un joven a cumplir un sueño, certificarse y seguir nutriéndose mediante innovadores conocimientos culinarios a través de LAGA, cuyo objetivo es que los estudiantes desarrollen diversas competencias profesionales, complementarias a las técnicas de cocina.
Para conocer más detalles sobre la postulación y sus requerimientos puedes visitar www.viaappia.com.ve
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