El Gourmet Urbano

sábado, 2 de octubre de 2021

#ESPAÑA #PESCADOS #CONSERVAS 🥫 🎣 | Frinsa inaugura la temporada de ferias con su participación en CONXEMAR y ANUGA 2021


Tras el largo parón causado por la pandemia, Frinsa inaugura por fin el calendario de ferias el próximo mes de octubre, confirmando su participación en dos grandes ferias: CONXEMAR y ANUGA.

La Feria Internacional de Productos del Mar CONXEMAR, celebra su vigésimo segunda edición el próximo 5-7 de octubre. Se trata de una feria referente en Europa y un punto de encuentro para todos los integrantes del sector (mayoristas, importadores y exportadores, fabricantes, distribuidores…). Se trata de una de las cuatro ferias más importantes del mundo con una superficie expositora de 31.500 m2.

viernes, 1 de octubre de 2021

#CERVEZAS 🍻 | ¿Por qué la cerveza provoca tantas ganas de orinar?


Si bebes cerveza, probablemente no pararás de orinar Freepik

Se debe a que el alcohol inhibe la hormona antidiurética (ADH)

Es probable que hayas experimentado lo que significa una "noche de cervezas": sales con tus amigos y amigas una noche de sábado, vas a un bar, te pides unas cervezas... y comienza el proceso de ir al baño cada dos por tres. O como mínimo, a cada hora. Cuando cogemos otras bebidas, como agua u otros refrescos, no nos entran tantas ganas de orinar, ¿pero por qué con la cerveza sí? Tiene una explicación.

#CERVEZAS 🍻 | ¿Cuántas cervezas se deben tomar al día? El CSIC revela la cantidad que es saludable

¿Cuántas cervezas se deben tomar al día? El CSIC revela la cantidad que es saludable

  • El consumo moderado de cerveza tiene beneficios para la salud
  • Es el resultado de una investigación publicada en la revista 'Nutrients'
  • Ha sido elaborada por expertos en nutrición pertenecientes al CSIC

 

Un grupo de investigadores españoles del CSIC ha elaborado el documento Consumo moderado de cerveza y sus efectos en la salud cardiovascular y metabólica: una revisión actualizada de la evidencia científica reciente, publicado recientemente en la revista Nutrients, que revela el número de cervezas que se puede tomar al día para apreciar sus beneficios para la salud.

#MEXICO #CERVEZAS #TACOS #MARIDAJES #ARMONIAS 🍻 🌮 | ¿Con qué cerveza acompañar los tacos? Checa estas opciones para maridar

La cerveza y los tacos es una de las mejores combinaciones que tiene la cocina mexicana. Foto: Shutterstock. Foto: Especial

Crea experiencias completas al comer tus tacos favoritos y acompañarlas con estas deliciosas bebidas.

No hay mejor bebida para acompañar unos deliciosos tacos que una cerveza, y es que así como hay una enorme variedad de tacos en México, también la hay de cervezas, ya que nuestro país es un gran productor y consumidor de esta bebida, ahora gracias a los chicos de Cerveceros de México, sabemos cuales son las mejores opciones para maridar nuestros tacos con cerveza y disfrutar de toda una experiencia con esta combinación.

American Pale Ale

#ALMUERZO #POLLO #RECETAS 🍗 | Croquetas de pollo asado y queso crema: una receta innovadora de la comida más casera

Croquetas de pollo asado

Si te gusta elaborar en casa tus propias croquetas, prueba estas croquetas de pollo asado y queso crema. Apunta los pasos.

Estas croquetas de pollo asado y queso crema son el mejor ejemplo de una receta de aprovechamiento, pues no será sino guardar los restos del pollo asado que hayamos hecho y elaborar la mezcla con queso crema (y otros ingredientes que seguro están en la despensa) y crear estas exquisiteces que encantarán a todo el mundo, los pequeños de la casa incluidos.

#LICORES #ESPAÑA 🥃 | Cinco combinados alcohólicos catalanes que seguro que no has probado

Foto: Viquipèdia Una botella de Barreja

La Barreja, el Manelic, el Calmante ... ¡Más allá del whisky con cola!

Seguro que hace años que agarras las cogorzas con whisky de garrafón y cola de marca blanca, o aún peor, con aquella aberración transversal llamada kalimotxo. Bueno, pues si quieres pegarle unas buenas patadas al hígado, puedes hacerlo con productos y recetas de la catalana tierra.

#ESPAÑA #CERVEZAS 🍺 | Caña, corto, zurito o botellín: ¿cómo se pide la cerveza en cada comunidad autónoma?


La cultura popular de "ir de cañas" está muy arraigada pero existe un dilema: ¿Cuál es la forma correcta de pedir una cerveza en cada comunidad para que no haya equivocaciones?

Que España es un país cervecero es innegable. El consumo de este tipo de bebida ha aumentado en los últimos años y nos ha convertido en uno de los países del mundo que más cerveza consume.

#CERVEZAS 🍻 | Cervezas que dan la cara por América Latina en todo el mundo


Cada país de la región tiene una marca convertida en símbolo nacional

Una cerveza bien fría luego de una jornada de trabajo estresante puede ser un «remedio» para muchas personas. Pero ¿sabía usted que esta bebida era utilizada para fines medicinales en Egipto? Tal vez le haga sentido, pues quienes la consumen dicen sentirse bien desde el primer sorbo.

#CERVEZAS 🍻 | ¿Cómo se debe servir una buena Cerveza?

Degustar de una deliciosa Cerveza es uno de los lujos que nos podemos dar, en una calurosa tarde, después de una ardua tarea

Degustar de una deliciosa Cerveza es uno de los lujos que nos podemos dar, en una calurosa tarde, después de una ardua tarea o bien para relajarnos un poco, pero, aunque parezca mentira existen técnicas para disfrutar de una deliciosa pinta sin darte una sensación de estar satisfecho.

Recuerda que no importa si es en un vaso normal, cervecero o una copa debe ser de vidrio o cristal para conservar su delicioso sabor además de estimular nuestros sentidos, empezando por el olfato, puesto que así podemos detectar todos los olores para degustarla.