El Gourmet Urbano

jueves, 2 de diciembre de 2021

#VINOS 🍷 | Curiosidades del vino


El vino es una de las bebidas más preciadas de la gastronomía mundial. Es fabricado en muchos países con una calidad y un sabor magnífico. Además, es un ingrediente básico para preparar salsas y otras elaboraciones, por lo que se puede consumir de muchas formas y en diferentes contextos.

##ESPAÑA PESCADOS #CONSERVAS 🥫 | Una Navidad Gourmet: Frinsa propone un pack gourmet para disfrutar unas navidades con las conservas más premium


Tras unas navidades atípicas como las de 2020, este año la Navidad llega cargada de esperanza y ganas de disfrutar, como antes, de la compañía y, por supuesto, de la buena comida. La Navidad siempre ha sido un momento de reunión, de sacar la vajilla buena, de sentarnos alrededor de una mesa y compartir con los nuestros todas las vivencias del año, es momento de regalar y, por supuesto, es momento de darle un capricho al paladar y disfrutar de un aperitivo, comida o cena con lo mejor de lo mejor.

miércoles, 1 de diciembre de 2021

#REPOSTERIA #RECETAS 🍯 | Atrévete a probar esta receta de caramelo salado, un clásico francés


También se le suele llamar toffe y puede usarse para infinidad de aplicaciones en la confitería

El caramelo salado es una clásica receta francesa con infinidad de aplicaciones. También se le suele llamar toffe, y en función de la dureza que tenga se puede usar para hacer caramelos, relleno de bombones, decoraciones de galletas, u otras aplicaciones en la confitería y en la pastelería.

Ingredientes

#VENEZUELA #ACEITEDEOLIVA 🏺 | CAMPOS DE SANAA: lo mejor de la naturaleza hecho aceite de oliva


Una marca que trae lo mejor de España a la mesa venezolana

El aceite de oliva es reconocido por su infinidad de beneficios para la salud, ya que actúa como antibacterial, mejora la salud intestinal, mejora las funciones cognitivas y es mucho más saludable cuando de alimentación se trata. España siempre ha sido reconocido por tener en el mercado increíbles productos de este tipo, en especial aquellos que se caracterizan por ser extra virgen, el cual se distingue por elevar las bondades en nuestro cuerpo.

#VENEZUELA #DELIVERY 🛵 🚴 | Comercios y usuarios de Barinas ahora cuentan con PedidosYa


Diciembre inicia para PedidosYa con una nueva localidad en su mapa de expansión por Venezuela. Barinas es la nueva ciudad en la que aterriza la plataforma de delivery online líder de Latinoamérica, a partir de este 1ro de diciembre.

#PASTELERIA 🍰 | Tigout, la 'Nespresso de la pastelería'. Nacho Castañón Omicrono


  • Probamos Tigout, la 'Nespresso' de los bizcochos que cocina pastelería con cápsulas
  • Tigout, que se podría considerar la 'Nespresso de la pastelería', es una máquina con un diseño cuidado que permite hornear diferentes tipos de bizcochos que están en cápsulas.

 

Las máquinas Nespresso fueron toda una revolución en la industria por su atrevido concepto de hacer café a partir de cápsulas; tanto que otros fabricantes, como Lidl, han apostado por tener un modelo propio. De hecho, es bastante habitual ver uno de estos dispositivos en los hogares españoles. Pero ¿se podría utilizar este mecanismo para cocinar otro tipo de alimentos? La respuesta es Tigout, un gadget que hornea bizcochos en cápsulas.

#SALSAS #TOMATES #RECETAS 🍅 | ¡Salsa perfecta! Receta de la salsa de tomate más versátil y fácil de elaborar

Salsa de tomate.Shutterstock

Muy fácil. Esta receta te sacará de más de un apuro y querrás tenerla siempre a mano. Además, te damos algunas ideas para convertir tu salsa de tomate en salsas diferentes para combinar con todo tipo de platos.

Ingredientes para 1 litro de salsa de tomate

#PASTELERIA #ESPAÑA 🍮 | La sencillez de una torrija con sabor a panceta, mejor pincho de La Rioja

El dueño de El Quizal Restaurant, Manuel Álvarez muestra el pincho ganador del "Delantal de Oro" del XIX Concurso de Pinchos de La Rioja, un pincho "Torrija de panceta y yema" donde la "sencillez" y el "buen sabor" , lo han convertido en el mejor pincho de La Rioja, en una jornada de "show cooking", que ha tenido como ingredientes protagonistas el humor y el amor por la gastronomía. EFE/ Raquel Manzanares.

La "sencillez" y el "buen sabor" del pincho "Torrija de panceta y yema", de El Quizal Restaurant, en la localidad riojana de Autol, le ha permitido alzarse este sábado con el "Delantal de Oro" del XIX Concurso de Pinchos de La Rioja, en una jornada de "show cooking", que ha tenido como ingredientes protagonistas el humor y el amor por la gastronomía.

#PASTELERIA #ESPAÑA #NAVIDAD2021 🍰 | El Belén más irrespetuoso de Sevilla está en la calle Cuna

El Portal de Belén más irrespetuoso está en la calle Cuna de Sevilla

Un establecimiento de dulces eróticos representa a San José y el Niño Jesús como dos penes y a la Virgen María como una vagina

De muy mal gusto y completamente irreverente. Así puede calificarse la representación del portal de Belén que ha hecho una pastelería de dulces eróticos de la céntrica calle Cuna de Sevilla. Los responsables de esta tienda de dudoso gusto han tenido la idea de representar a San José y al Niño Jesús como dos penes, uno de los dulces que vende el local; y a la Virgen María como una vagina. El nacimiento en cuestión ha sido colocado en un pequeño escaparate.