El Gourmet Urbano

martes, 24 de septiembre de 2024

#TE 🍵 | Reutilizar una, dos y hasta tres veces las bolsas de té: ¿Es correcto y saludable para el organismo?

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Seguramente en más de una oportunidad haz reutilizado una, dos o hasta tres veces las bolsas de té durante el día, pero sabes si esta costumbre, ¿es positiva para el organismo?.

El té o las infusiones son infaltables durante el año. En cualquier momento del día o noche pueden beberse, y existen en diversas variedades para todos los gustos.

#CAFE ⛾ | Mezclar leches: ¿una nueva tendencia en las cafeterías?


El café de especialidad siempre busca la perfección. Ya sea desarrollando nuevas técnicas para optimizar la extracción del espresso o aprovechando el poder de la automatización para mejorar la preparación del vertido, parece que la innovación nunca se detiene.

#TE 🍵 | Mitos y verdades del té rojo: nutricionista reveló la verdad sobre este alimento

Lo que debes saber sobre el té Foto: Archivo

Una alimentación saludable para mantener el cuerpo saludable. Por eso, no te puedes perder estos consejos de Irene Fernández.

El té es un alimento presente en casi cualquier alimentación. En China, el té rojo ha sido apreciado durante años, aunque ha ganado popularidad en las últimas décadas gracias a su color y sus supuestas propiedades. Para esclarecer las dudas, la dietista Irene Fernández explicó algunas cuestiones.

Esto es lo que debes saber sobre este alimento

#CAFE #ESPAÑA ⛾ | La curiosa cafetería de Gijón en la que podrás desayunar dentro de un cómic


Forever Café, Gijón

Forever Café abrió sus puertas en febrero del 2024 y desde entonces su café de especialidad y su curiosa decoración no dejan indiferente a nadie

Tomar un café como si fueras el protagonista de tu cómic favorito es ahora posible en esta nueva cafetería de Gijón. Hace apenas tres meses que Forever Café abrió sus puertas y ya ha dejado sin palabras a más de uno. El local situado en el centro de Gijón no solo ofrece cafés sino que aporta toda una experiencia para el que lo visita. Su curiosa decoración no es su único atractivo, Vlad Vitkovskyi, dueño del local, se encarga también de servir un cuidadoso café de especialidad.

lunes, 23 de septiembre de 2024

#COMIDASALUDABLE #BERENJENAS #RECETAS 🍆 | Cómo hacer rollitos de berenjena rellenos al horno


¿Buscas una receta fácil, deliciosa y muy saludable? Estás en el sitio correcto ¡No te pierdas nuestros rollitos de berenjena rellenos al horno! Una receta de verduras que te va a encantar, una receta de rechupete. Los rollitos de berenjena rellenos al horno son un plato muy popular en la cocina mediterránea. Su origen probablemente se remonte a la antigua Grecia, donde para el relleno suele utilizarse queso feta. Desde este país, las recetas de berenjena se han ido extendido por todo el mundo, y suerte que ha sido así.

#DELIVERY #VENEZUELA 🛵 🚴 | Las compras del súper ahora con más ventajas por PedidosYa



La nueva campaña invita a aprovechar las ventajas de pedir las compras desde la app, sin salir de casa y con entrega inmediata. Los pedidos en supermercados a través de la plataforma crecieron un 30% en el último año, consolidándose como una tendencia en alza en la región

Caracas, 19 de septiembre de 2024. PedidosYa, la compañía de tecnología líder en delivery y quick-commerce de Latinoamérica, presenta “Suelta el carrito”, una campaña diseñada para motivar el hábito de hacer las compras de supermercado a través de la plataforma en minutos, con las mismas promociones y precios que en las tiendas físicas, sin salir de casa.

#COMIDASALUDABLE 🥗 | ¿Cuáles son los alimentos saludables que benefician y ayudan al corazón?


En noticias que alegran tu corazón, patrocinado por CardioAspirina, te contamos que una alimentación saludable para el corazón implica elegir ciertos alimentos, como frutas y verduras, y limitar otros, como las grasas saturadas y los azúcares añadidos.

#COMIDASALUDABLE #CREMAS 🌶 | Y para un buen #almuerzo: #Labneh con pimientos asados y #albahaca



El juego de sabores y texturas que ofrece esta receta de Labneh es ideal, cremosidad, carnosidad y cuerpo, siempre que los pimientos se asen en su punto. Una receta sencilla pero con la que seguramente sorprenderás a sus comensales, fácil de hacer y además, se puede preparar con antelación.

Ingredientes (4 comensales)

#COMIDASALUDABLE #VEGETARIANOS 🥗 | ¿Lo estoy haciendo bien? Cómo equilibrar tus comidas en una dieta vegetariana o vegana según una nutricionista experta


Patricia Ortega, experta en alimentación vegetariana y vegana, nos da tres consejos infalibles para comer bien si hemos decidido abandonar la carne y el pescado.

Hoy en día disponemos de muchísima información sobre alimentación, diferentes tipos de dietas y nutrición. Los medios —prensa, pódcast, libros, revistas digitales y en papel, redes sociales—, están llenos de artículos relacionados con la alimentación y la salud, pero, a veces, tanta información nos puede llevar a la “desinformación”, según el punto de vista y la experiencia en consulta de Patricia Ortega Moreno, dietista y nutricionista especializada en alimentación vegetariana y vegana, patología digestiva y educación alimentaria, que tiene más de nueve años de experiencia en consulta, y que es autora del libro ‘Planifica-VEG. Consigue una alimentación más vegetal, saludable y sostenible’, publicado por Oberon.